Beyoğlu’nda 1926’dan beri bir şekerci hikayesi: Üç Yıldız Şekerleme 1926 yılında Ahmet Fikri Dörtler ve iki ortağı tarafından kurulan Üç Yıldız Şekerleme, günümüzde de klasikleşmiş geleneksel lezzetlerini müşterilerine sunmaya devam etmektedir. Ürünlerin reçeteleri zamanla bazı değişikliklere uğramış olsa da, ürün yelpazesi korunarak günümüze ulaşmıştır. Ürettiği ürünler arasında lokum, reçel, badem ezmesi, fıstık ezmesi ve akide şekeri yer almaktadır.